Udang Rebon dari Cirebon

Rebon atau yang dalam bahasa ilmiahnya di kenal dengan sebutan Acetes sp. sudah menjadi barang yang langka saat ini. Rebon atau Alamang (dalam bahasa Pilipina) atau Geragau (dalam bahasa Melayu) ini sudah sangat populer digunakan sebagai bahan pembuatan terasi atau shrimp paste atau belacan. Nama Rebon ini pula yang menjadi dasar pengambilan nama daerah Cirebon…

WhatsApp chat